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A5 와규(히로시마규)
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극상 두꺼운 쇠고기 탄 (※ 수량 한정)
3388 엔(税込)
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극상 소탕 (※ 수량 한정)
3278 엔(税込)
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두껍게 썬 쇠고기/쇠고기
2178엔/2068엔(부가세 포함)
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코리코리 탄하(※수량 한정)
1408 엔(税込)
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와규 극상 갈비 / 와규 극상 하라미 양념 · 소금
3058엔/3278엔(부가세 포함)
※사진은 와규 극상 갈비입니다.
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오늘의 추천 와규(※수량 한정)/와규상 갈비 양념・소금
2508엔/1958엔(부가세 포함)
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지극히 노니쿠 한장 토핑 (수량 한정)
275 엔(税込)
※홋카이도산 삶게+오오바+한국 풀 세트
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일본 소 극상 로스 양념 · 소금
2838 엔(税込)
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와규자부톤(※수량 한정) 양념・소금
2948 엔(税込)
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히로시마현산 소 필레 고기
3190 엔(税込)
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와규 극상 구이 샤브샤브 양념 · 소금
2838 엔(税込)
월견+110엔(부가세 포함)
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와규 상하라미 / 와규 사가리 양념 · 소금
2178엔/3168엔(부가세 포함)
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와규 코우네
1738 엔(税込)
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축하 일본 쇠고기 케이크 (예약 필요)
2750 엔(税込)
희소 부위 (A5 히로시마 와규)
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비우치 양념 · 소금
2398 엔(税込)
※농후하고 붉은 몸과 사시의 밸런스 좋은
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마르카와 / 마르신 / 카메노코 양념 · 소금
각 2398엔(부가세 포함)
마르카와 : 부드러운 육질로 살결은 세세하고 참새는 적은 눈 / 마르신 : 탄력이 있으면서 살결은 세세한 품위있는 붉은 몸 / 거북이 : 참새는 거의 들어 가지 않는 더 붉은 몸, 육질은 딱딱하고 탄력이있다 ※ 사진은 거북이입니다.
돼지 · 닭
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세세리 / 야겐 연골 소금, 된장, 매운맛
913엔/803엔(부가세 포함)
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통통 / 국산 돼지 장미 소금 · 된장 · 매운 소스
각 1023엔(부가세 포함)
※사진은 통로입니다.
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소시지
638 엔(税込)
해물
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새우 소금구이/참오징어 하룻밤 말린
각 1089엔(부가세 포함)
※사진은 새우의 소금구이입니다.
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신선한 조개 기둥 소금 구이
1408 엔(税込)
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해물 3종 모듬
1848 엔(税込)
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【활어 수조 메뉴】활 이세 새우(1미)
8800 엔(税込)
※ 예약 필요
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【활어 수조 메뉴】활 전복(1개)
3300 엔(税込)
【회에서도 먹을 수 있습니다】
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【활어 수조 메뉴】활 사자에(1개)/활 하마글리(1개)
847엔/429엔(부가세 포함)
※사진은 사자에(1개)입니다.
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모든 상품에 +100 엔 (세금 포함)으로 버터도 준비합니다.
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※신선도에 자신 있음! 살아있는 상태의 것을 요리합니다.주문시 가까운 직원에게 말씀해주십시오.
호르몬
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와규 최고 레버
1628 엔(税込)
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와규 소장 (지소 핥기) / 와규 소장 (지방 쌀) 소금, 된장, 매운 된장
각 1078엔(부가세 포함)
※사진은 와규 대장(지소 핥기)입니다.
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와규 핫츠 / 센마이 / 레드 센 소금, 된장, 매운 소스
각 1078엔(부가세 포함)
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카미 미노 소금, 된장, 매운 된장
1408 엔(税込)
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미노샌드 (수량 한정) 소금 · 된장 · 매운 소스
1298 엔(税込)
※미노의 치응에 지방의 단맛이 더해진 진한 맛입니다.
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호르몬 3종 모듬
1848 엔(税込)
야채
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양배추 / 양파 / 옥수수 (하계 한정) / 표고 버섯 / 에링기 / 긴 가지 / 피망
각 473엔(부가세 포함)
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구운 야채 모듬
869 엔(税込)
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아오모리산 마늘 호일 구이/상채 5장/상채 10장
748/473/759엔(부가세 포함)
피클
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칵테키/오이김치
각 539엔(부가세 포함)
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김치 모듬 3종
1298 엔(税込)
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김치/창자/콩나물나물
594/649/429엔(부가세 포함)
일본 쇠고기 찌르기
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최고 유케
1529 엔(税込)
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최고 센마이 찔러
각 1309엔(부가세 포함)
※사진은 극상 센마이 찌르기입니다.
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극상 하츠 찔러 / 극상 쇠고기 찔러
각 1309엔(부가세 포함)
※사진은 극상 하츠 물림입니다.
샐러드
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바바 찬 샐러드 / 소금 초레기 샐러드
484엔/429엔(부가세 포함)
각 1인분
일품
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한국 김
262엔(税込)
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완두콩 / 토마토 슬라이스 / 차가운 사람
429/528/429엔(부가세 포함)
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김치냉녀/요시와의 잎 와사비
539엔/638엔(부가세 포함)
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와규 줄무늬 조림
693 엔(税込)
고기 초밥
비빔밥
국밥
밥 ※쌀은 히로시마산 코시히카리를 사용하고 있습니다.
바바 야 집념의 오차즈케
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기슈 매화와 오바의 차 절임
1155 엔(税込)
과립의 와카야마현 산 기슈 매화를 사용해 악센트에 새긴 오오바를 곁들인 스테디셀러 차 절임.
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창자 차 절임
1155 엔(税込)
한국의 창자와 일본의 국물의 콜라보레이션! 매운 맛의 차 절임입니다.
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요시와의 잎 와사비 차 절임
1265 엔(税込)
하츠카이치 요시와의 잎 와사비는 「수원의 숲 백선」에도 선출된 용수로 만들어져 있습니다.
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시장 직송의 연어 차 절임
1265 엔(税込)
시장 직송의 신선한 연어를 심어 구운 스테디셀러 차 절임.
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돛과 새우 탄 버터 차 절임
1265 엔(税込)
홋카이도에서 얻은 작은 새우와 돛을 소테 해, 태워 버터로 맛과 맛을 더한 창작 오차즈케.
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볶은 명태자 차 절임
1375 엔(税込)
하카타산의 명란을 호화롭게 통째로 한 병 사용, 끓여 완성한 차 절임.
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와규 쿠파 차 절임
1375 엔(税込)
A5 와규의 고기를 사용하고 있으므로, 맛 ◎
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비빔밥 차 절임
1485 엔(税込)
맞지 않지만 맞습니다!
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장어의 차 절임
1595 엔(税込)
차 절임은 물론, 혼합 밥도 좋고 ◎ 히츠마부시 스타일로 부디!
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A5 와규 코우네의 차 절임
1815 엔(税込)
A5 랭크의 와규 코우네를 사치스럽게 사용한 궁극의 일품.
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【토핑】A5 와규 코우네/명태자/장어
715/605/605엔(부가세 포함)
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【토핑】시장 직송 연어/기슈 매화/창자
495/385/385엔(부가세 포함)
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【토핑】 잎 와사비 / 오오바 / 쌀 가득
385/165/220엔(부가세 포함)
스프
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미역 수프 / 계란 수프
539엔/583엔(부가세 포함)
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미역 계란 수프 / 꼬리 수프
638엔/1188엔(부가세 포함)
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육개장
847 엔(税込)
국수
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냉면
1078 엔(税込)
냉면 반 : 803 엔 (세금 포함)
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와규 스키 우동 (계란 포함)
1078 엔(税込)
디저트
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통째로 딸기 아이스/유자 셔벗
각 429 엔 (세금 포함)
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바닐라 아이스 / 녹차 아이스
605엔/693엔(부가세 포함)
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축하 디저트 모듬 (예약 필요)
1100 엔(税込)
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바바 짱 홈 메이드 푸딩 / 테이크 아웃 홈 메이드 푸딩 3 개
539엔/1749엔(부가세 포함)
