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A5和牛(広島牛)
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極上厚切り牛タン (※数量限定)
3,388円(税込)
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極上牛タン (※数量限定)
3,278円(税込)
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厚切り牛タン/牛タン
2178円/2068円(税込)
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こりこりタン下 (※数量限定)
1,408円(税込)
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和牛極上カルビ/和牛極上ハラミ たれ・塩
3058円/3278円(税込)
※写真は和牛極上カルビです。
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本日のおすすめ和牛(※数量限定)/和牛上カルビ たれ・塩
2508円/1958円(税込)
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至極のうにく 一枚 トッピング(数量限定)
275円(税込)
※北海道産 生うに+大葉+韓国のりセット
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和牛極上ロース たれ・塩
2,838円(税込)
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和牛ざぶとん (※数量限定) たれ・塩
2,948円(税込)
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広島県産牛フィレ肉
3,190円(税込)
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和牛極上焼きしゃぶ たれ・塩
2,838円(税込)
月見+110円(税込)
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和牛上ハラミ/和牛サガリ たれ・塩
2178円/3168円(税込)
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和牛のコウネ
1,738円(税込)
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御祝い和牛肉ケーキ(要予約)
2,750円(税込)
希少部位(A5広島和牛)
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ヒウチ たれ・塩
2,398円(税込)
※濃厚で赤身とサシのバランス良し
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マルカワ/マルシン/カメノコ たれ・塩
各2398円(税込)
マルカワ：柔らかい肉質でキメは細かくサシは少な目/マルシン：弾力がありながらキメは細かい上品な赤身/カメノコ：サシはほとんど入らないザ赤身、肉質は硬めで弾力がある ※写真はカメノコです。
豚・鶏
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せせり/やげん軟骨 塩・みそ・辛みそ
913円/803円(税込)
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トントロ/国産豚バラ 塩・みそ・辛みそ
各1023円(税込)
※写真はトントロです。
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ソーセージ
638円(税込)
海鮮
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海老の塩焼き/真イカの一夜干し
各1089円(税込)
※写真は海老の塩焼きです。
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新鮮貝柱の塩焼き
1,408円(税込)
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海鮮三種盛り合わせ
1,848円(税込)
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【活魚水槽メニュー】活 伊勢海老(1尾)
8,800円(税込)
※要予約
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【活魚水槽メニュー】活 アワビ(1個)
3,300円(税込)
【お刺身でも食べられます】
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【活魚水槽メニュー】活 サザエ(1個)/活 ハマグリ(1個)
847円/429円(税込)
※写真はサザエ(1個)です。
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すべての商品に+100円(税込)でバターもご用意致します。
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※鮮度に自信あり！活きた状態のものを調理します。御注文の際はお近くのスタッフまでお声がけください。
ホルモン
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和牛極上レバー
1,628円(税込)
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和牛大腸(脂少なめ)/和牛小腸(脂多め) 塩・みそ・辛みそ
各1078円(税込)
※写真は和牛大腸(脂少なめ)です。
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和牛ハツ/センマイ/赤せん 塩・みそ・辛みそ
各1078円(税込)
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上ミノ 塩・みそ・辛みそ
1,408円(税込)
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ミノサンド (数量限定) 塩・みそ・辛みそ
1,298円(税込)
※ミノの歯応えに脂の甘味が加わった濃厚な味わいです。
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ホルモン3種盛り合わせ
1,848円(税込)
野菜
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キャベツ/玉ねぎ/コーン(夏季限定)/しいたけ/エリンギ/長ナス/ピーマン
各473円(税込)
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焼き野菜盛り合わせ
869円(税込)
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青森産にんにくのホイル焼き/サンチェ 5枚/サンチェ 10枚
748/473/759円(税込)
漬物
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カクテキ/オイキムチ
各539円(税込)
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キムチ盛り3種
1,298円(税込)
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キムチ/チャンジャ/もやしナムル
594/649/429円(税込)
和牛肉刺し
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極上ユッケ
1,529円(税込)
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極上センマイ刺し/炙りこうね刺し
各1309円(税込)
※写真は極上センマイ刺しです。
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極上ハツ刺し/極上牛タン刺し
各1309円(税込)
※写真は極上ハツ刺しです。
サラダ
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馬場ちゃんサラダ/塩チョレギサラダ
484円/429円(税込)
各1人前
一品
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韓国のり
262円(税込)
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枝豆/トマトスライス/冷奴
429/528/429円(税込)
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キムチ冷奴/吉和の葉わさび
539円/638円(税込)
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和牛すじ煮込み
693円(税込)
肉寿司
ビビンバ
クッパ
ご飯 ※米は広島産コシヒカリを使用しています。
馬場ちゃんこだわりのお茶漬け
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紀州梅と大葉のお茶漬け
1,155円(税込)
大粒の和歌山県産紀州梅を使いアクセントに刻んだ大葉を添えた定番のお茶漬け。
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チャンジャ茶漬け
1,155円(税込)
韓国のチャンジャと日本の出汁のコラボ！ピリ辛のお茶漬けです。
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吉和の葉わさび茶漬け
1,265円(税込)
廿日市吉和の葉わさびは「水源の森百選」にも選出された湧き水で作られています。
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市場直送の鮭茶漬け
1,265円(税込)
市場直送の新鮮な鮭をさばいて焼き上げた定番のお茶漬け。
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帆立と海老の焦がしバター茶漬け
1,265円(税込)
北海道で採れた小海老と帆立をソテーし、焦がしバターで味と風味を加えた創作お茶漬け。
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炙り明太子茶漬け
1,375円(税込)
博多産の明太子を贅沢に丸ごと一本使い、炙って仕上げたお茶漬け。
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和牛クッパ茶漬け
1,375円(税込)
A5和牛のお肉を使っているので、旨味◎
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ビビンバ茶漬け
1,485円(税込)
合いそうにないが合うんです！
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うなぎのお茶漬け
1,595円(税込)
お茶漬けはもちろん、混ぜご飯でも良し◎ひつまぶしスタイルでどうぞ！
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A5和牛コウネの茶漬け
1,815円(税込)
A5ランクの和牛コウネを贅沢に使った究極の逸品。
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【トッピング】A5和牛コウネ/明太子/うなぎ
715/605/605円(税込)
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【トッピング】市場直送の鮭/紀州梅/チャンジャ
495/385/385円(税込)
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【トッピング】葉わさび/大葉/ご飯大盛り
385/165/220円(税込)
スープ
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わかめスープ/玉子スープ
539円/583円(税込)
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わかめ玉子スープ/テールスープ
638円/1188円(税込)
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ユッケジャンスープ
847円(税込)
麺
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冷麺
1,078円(税込)
冷麺ハーフ：803円(税込)
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和牛すきうどん(卵付き)
1,078円(税込)
デザート
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まるごと苺アイス/ゆずシャーベット
各429円(税込)
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バニラアイス/抹茶アイス
605円/693円(税込)
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御祝いデザート盛り（要予約）
1,100円(税込)
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馬場ちゃん自家製プリン/お持ち帰り用自家製プリン3個
539円/1749円(税込)
